Churros

La recette:

- 1 verre (tasse, bol, ce que vous souhaitez suivant la quantité désirée) d'eau
- 1 verre de farine
- du sucre
- de l'huile dans une sauteuse (1 cm de hauteur)

Dans une casserole mettre l'eau à bouillir. Quand ce stade est atteint verser la farine en une fois et bien mélanger.
Mettre la préparation dans une poche à douille ou une presse à churros.
Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse.
Presser la poche à douille et couper à la longueur voulue. Laisser dorer 30 secondes de chaque côtés.
Mettre sur du papier absorbant et rouler ensuite dans le sucre.
Déguster chaud ! 

Comments

[Nesyla]

ici en espagne les churros sont c'est comme les croissants en france, ils ne s'en passent jamais au ptit dej. les tiens sont drôlement reussuis bravo, bonne journée à toi

[peggy]

un de mes pechers mignons !!!!!!!!!!!

[betti]

Les churros c'est vraiment un appel aux souvenirs de vacances de mon enfance.
Le soleil, la plage, la mer .... Hum!!

[kroll]

Mmmmh ça a l'air trop bon! ça me rapelle quand je vivais dans le sud...
Je vais essayer d'en faire ce we, en plus j'ai du Nutella pour aller avec!!
Merci pour cette recette!

[Delphine]

Ca me rappelle mon enfance dans le sud ouest de la France. On appelait ça des chichi :) Merci pour la recette. Finalement, c'est très simple à faire. J'en préparerai pour faire goûter à mon mari qui lui est belge. :P
Bonne soirée !!