Cookies Homemade - Michel et Augustin - Les Goûters de Nanie

3 février 2011

Cookies Homemade - Michel et Augustin

Une délicieuse recette de cookies de Michel et Augustin©
J'ai adoré ceux que l'on peut acheter, et ayant la recette, je devais la tester absolument.

Et aujourd'hui c'est Jeudi (bah ouais!)
Mais c'est surtout le 1er jeudi du mois.

Mais y'a quoi le 1er jeudi du mois.. ?

Les portes ouvertes de la Bananeraie pardi !

Alors ce soir je file découvrir les lieux, et surtout acheter les produits que je ne trouve pas ici
(Compte rendu assuré, si je n'ai pas tout dévoré!)

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La Recette: Pour 12 cookies

- 120 gr de beurre
- 180 gr de farine
- 150 gr de sucre roux
- 4 pincées de levure
- 1 oeuf
- 1 peu de sel
- 100 gr de pépite de chocolat au lait
- 1 grosse poignée de noisettes grossièrement concassées

Dans le bol d'un robot, mélanger la farine, le sel et la levure.
Ajouter le beurre, l'oeuf et le sucre.
Puis les pépites et les noisettes.
A l'aide d'une cuillère à soupe, disposer des petits tas de pâte sur une plaque.
Cuire 13 minutes à thermostat 5.