25 novembre 2011
Coeur de boeuf - Epinard et Feta en salade
Histoire d'égayer un peu cette journée trop grise.
La Recette: Pour 1 personne
- quelques pousses d'épinard
- 1/2 tomate coeur de boeuf
- quelques dés de feta
- vinaigrette
Couper grossièrement les pousses d'épinard et en lamelles la tomate.
Parsemer de feta et d'un filet de vinaigrette homemade ou celle que j'aime bien (Carrefour© tomate séchées).
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