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Les Goûters de Nanie | Food blog

 

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Le site Les Goûters de Nanie - Food blog est tous droits réservés depuis 2009 © Mélanie Denizot Photographe culinaire

Les photos & textes sont ma propriété exclusive  sauf mentions contraires et ne sont donc pas libres de droit.

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26 mai 2015

Déjeuner avec Grillis de Salakis


Grillis, la nouveauté de Salakis pour la saison estivale.
Après avoir participé à un super atelier, j'ai eu ici rdv dans un appartement particulier afin de découvrir davantage de recettes.
En repartant toujours aussi ravie par ce nouveau produit.

Grillis est un fromage ferme, précuit vapeur, qui doit se griller/cuire afin de délivrer toutes ses saveurs.
C'est de l'halloumi, en moins salé.

En brochettes, en steak, en dés. Toutes les déclinaisons sont possibles.
Il se tient sous la chaleur, ne se fend pas.

Bref, il a tout bon !

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