Un petit tour au Seidtenhof, une ferme familiale qui fabrique ses propres glaces au lait de vache.Au fil des saisons quelques parfums s'ajoutent, comme la rhubarbe ou la prune. Les randonneurs s'y regalent dès l'ouverture, venant se restaurer d'un encas...

La Recette: pour 25 cl de lait végétal 50 gr d'amandes 1 cuillère à café de sirop d'agave 1 petite pincée de selUn demi sachet de sucre vanillé 20 cl d'eau Passer le tout dans un blender et presser dans une gaze ou un tamis.Réserver au frais.