Atelier des Chefs x A Vif !
Je l'avoue, j'ai passé un joli moment privilégié au sein de l'atelier des Chefs lors d'un cours de cuisine par Jean-Sébastien Bompoil où sont passés Omar Sy et Bradley Cooper, acteurs dans le film A Vif ! (ou Burnt) en salle actuellement. RDV pris en matinée.
J'ai juste le temps d'éplucher et émincer une carotte, un oignon et une poire, que les 2 acteurs ont fait s'eclipser notre chef et ont cuisiné notre dessert. Simplicité et bonne humeur sont là.
Mes yeux sont toujours autant surpris de pouvoir vivre ces "petits" moments grâce à ce blog depuis plus de 6 ans maintenant.
Il faut le dire, une fois leur arrivée faite, nous n'étions plus très attentifs au cours, mais plutôt scotchés à nos téléphones (grr) heureusement notre Chef a tout prévu et nous déjeunons tous ensemble ce délicieux plat tout simple mais savoureux et son dessert.
Nous avons cuisiné : Cabillaud en croûte de noisette et légumes glacés / Poire caramélisée et tuile
Vous retrouverez les recettes en cliquant sur les intitulés afin de les refaire chez vous.
Ces recettes vous tentent ? Etes-vous allé voir le film / irez-vous ? Dites-moi ce que vous en avez pensé :)
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