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Les Goûters de Nanie | Food blog

 

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Le site Les Goûters de Nanie - Food blog est tous droits réservés depuis 2009 © Mélanie Denizot Photographe culinaire

Les photos & textes sont ma propriété exclusive  sauf mentions contraires et ne sont donc pas libres de droit.

Merci de m'écrire un petit mail pour toute demande d'utilisation.

 

27 juillet 2011

Bacon CheeseBurger

Bacon CheeseBurger
La Recette:Pour 1 burger - 1 pain - 1 feuille de salade ciselée- 1 tranche de fromage- 1 petite tomate- 2 tranches de bacon- 1 steak hâché- mélange sauce ketchup/bbq Faire cuire le bacon dans un peu d'huile, puis le déposer sur du papier absorbant.Faire...
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18 juillet 2011

Garlic Potatoes

Garlic Potatoes
Une idée simple. Pour accompagner viandes et poissons. Des pommes de terre simplement coupées, passées à l'huile d'olive et un soupçon d'assaisonnement magique.(et cuites au four durant 30 minutes). C'est bien simple, pour mon week-end magique grâce à...
11 juillet 2011

Riz en salade • Tomate - Thon & Maïs

Riz en salade • Tomate - Thon & Maïs
Une salade estivale d'une simplicité déconcertante. Tant mieux, l'été, plat frais et rapidité d'éxécution sont de mise. La Recette: Pour une salade 3/4 pers. - 250 gr de riz- 1 boîte de maïs (moyenne)- 2 tomates- 1 boîte de thon- vinaigrette huile d'olive...
28 juin 2011

Bacon CheeseBurger • Alternative

Bacon CheeseBurger • Alternative
Une idée trouvée ici, chez The pioneer woman, agrémentée à ma façon (classique). Un hamburger vraiment ludique à préparer. Les pains sont importés, de Mark & Spencer© (un délice, of course). La Recette: Pour 1 hamburger - 2/3 tranches de poitrine fumée...
9 juin 2011

Club Sandwich au Philadelphia©

Club Sandwich au Philadelphia©
Un dérivé des bagels que je me fais actuellement. (d'ailleurs, je vais être en manque de ceux de chez M&Spencer, peu chers et délicieux..)En version club sandwich.C'est juste fabuleux. Le philadelphia© y est pour quelque chose..(oui, je l'adore !)
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29 avril 2011

Carotte & Courgette en salade

Carotte & Courgette en salade
Une recette estivale pour un temps.. Hivernal. Qu'importe!Le challenge Comté© revient avec un thème ensoleillé.*Des recettes simples et fraîches*. Voici ma participation:Une salade croquante de carotte et courgette, accompagnées de dés de Comté©, de pignons...
8 décembre 2010

Maki Saumon

Maki Saumon
La recette: pour environ 2 rouleaux de maki - 2 cup de riz rond - 2 cup d'eau - 2 lanières de Nori- 1 tranche de pavé de saumon- 1 peu de fromage frais nature- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz Rincer le riz plusieurs fois à l'eau froide. Cuire le...
2 décembre 2010

Hamburger de Poulet au Basilic - Frites au Paprika

Hamburger de Poulet au Basilic - Frites au Paprika
Voici la 2ème recette pour le concours Top Chef, qui devait allié bon et beau, et surtout tout est fait maison :) La recette: Pour 1 personne Pour les frites: - 2 cuillères à soupe d'huile- 1 pomme de terre (grosse)- 1 cuillère à soupe de paprika Pour...
29 novembre 2010

Onigiris au saumon - sésame - cheese

Onigiris au saumon - sésame - cheese
La recette: pour environ 5 onigiris - 2 cup de riz rond- 2 cup d'eau- 2 lanières de Nori- 1 tranche de pavé de saumon- 1 peu de sésame- 1 peu de fromage frais nature- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz Rincer le riz plusieurs fois à l'eau froide....
25 novembre 2010

Purée croquante de Carotte - Brochette de Poulet croustillante

Purée croquante de Carotte - Brochette de Poulet croustillante
Voici la recette que j'ai créé pour le 1er challenge du Top Chef des Blogueurs il y a quelques semaines. Celle-ci est une ode à l'enfance, essayant de jouer sur les couleurs et surtout les textures en bouche, avec cette purée fondante et un peu croquante;...
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