Les Goûters de Nanie | Food blog - Je publie ici des recettes, coups de coeur gastronomiques et apartés touristiques.

28 avril 2018

Glace végétale à la mangue & soja au Vitamix

Nouvelle recette plus estivale aujourd'hui avec une recette tout simple de glace mangue à la crème végétale de soja réalisée au Vitamix. Il suffit juste de prévoir quelques heures avant ou la veille de préparer la mangue pour la congeler puis au moment...

Posté par Melanie Denizot à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, fruits, vegetarien, lait vegetal

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3 mars 2018

Dahl de lentilles corail au Vitamix

Une recette prête en moins de 30 minutes pour se réchauffer par ces températures glaciales, je dis oui ! Aujourd'hui c'est une recette toute simple de dahl de lentilles corail au lait de coco, mixé au Vitamix en un rien de temps que je vous propose. A...

Posté par Melanie Denizot à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegetarien

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12 février 2018

Muffins au chocolat, sorbet banane & lait végétal au Vitamix

Aujourd'hui je voulais partager avec vous deux recettes testées ces derniers jours. Si vous me suivez sur instagram, vous avez peut-être vu passer la story sur les muffins "comme au McDo" que j'ai réalisé. J'ai refait la recette en cake ce weekend, que...

Posté par Melanie Denizot à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, glace, fruits, patisserie, gateau

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2 février 2018

Crêpes sans gluten au lait végétal amande au Vitamix

Me revoilà par ici après des mois d'arrêt. Après tant d'années sur ce blog, j'avais envie de faire une pause, j'ai aussi beaucoup travaillé en tant que photographe, alors oui il faut avouer, faire des photos pour créer et gérer son quotidien stimule plus...

Posté par Melanie Denizot à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, lait vegetal, patisserie

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17 juillet 2017

Djakarta Bali restaurant indonésien

Découverte d'une très bonne adresse dans un quartier en mouvement, y étant souvent de passage, je suis contente d'avoir pu découvrir ce lieu et une cuisine que je ne connaissais pas, dépaysement dans l'assiette garanti. Nin Hanafi est la propriétaire...

Posté par Melanie Denizot à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, restaurant

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24 mai 2017

LAHAUT

On y monte pour sa vue mais surtout pour sa cuisine, imaginée par Philippe Legendre, MOF en 1996 nous régale sur les hauteurs du Mont Valérien à Suresnes. Bonite en gravlax citron vert et condiment tomate en entrée du jour, rouget breton es escabèche,...

Posté par Melanie Denizot à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, restaurant

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9 mai 2017

Salade de concombre, feta et pépinette

J'ai découvert cette forme originale avec la marque de pâtes d'Alsace Grand'Mère qui m'a proposé de découvrir un peu leur offre sur le marché. J'ai été intriguée par leur forme et tout de suite ça m'a donné l'idée d'une salade aux accents grecs, une salade...

Posté par Melanie Denizot à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, legumes

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3 mai 2017

Léon de B

J'ai (re)découvert ce week-end l'enseigne Léon de Bruxelles. L'enseigne a ouvert un restaurant-concept avec une carte beaucoup plus courte et efficace. Bien sûr on y retrouve les moules, comme ici testées les moules Léon à la crème d'Isigny et les moules...

Posté par Melanie Denizot à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, restaurant

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4 avril 2017

Balade en Bretagne • SPA marin du Val-André

La semaine dernière j'ai fait une petite excursion dans ma chère Bretagne, tout à côté d'Erquy, à Pléneuf Val-André, pour notamment découvrir le SPA Marin du Val-André et son offre anniversaire "L'escale Breizh" qui est proposée pour célébrer sa 5e année...

Posté par Melanie Denizot à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, bretagne, tourisme, voyage

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31 mars 2017

Visite et atelier à la Maison du chocolat

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de découvrir les coulisses de la fabrication mondiale des chocolats de La Maison du chocolat présentés par le Chocolatier et MOF Nicolas Cloiseau en personne. Un moment privilégié dans les effluves de cacao et...

Posté par Melanie Denizot à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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