mardi 5 août 2014

Lait d'amande homemade

La Recette: pour 25 cl de lait végétal 50 gr d'amandes 1 cuillère à café de sirop d'agave 1 petite pincée de selUn demi sachet de sucre vanillé 20 cl d'eau Passer le tout dans un blender et presser dans une gaze ou un tamis.Réserver au frais.
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mardi 22 avril 2014

Jus ACE orange - carotte - citron

  La Recette: Pour 30 cl, au blender- 2 carottes- 6 oranges- 2 citrons Bien laver les fruits sous l'eau. Presser les citrons et 1 orange, ajouter le jus dans le blender. Couper en morceaux les carottes et mixer quelques secondes. Ajouter ensuite le jus des 5 autres oranges et mixer. Filter à l'aide d'un chinois le jus et conserver dans une bouteille 1/2 jours. Si vous avez une centrifugeuse il suffit de tout passer dedans, le plus dur étant de nettoyer ensuite !    
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mardi 19 mars 2013

Limonade à la Rhubarbe + Compote

La Recette: Inspiration prise chez Edda Onorato- 50 cl d'eau pétillante- 100 gr de rhubarbe décongelée, détaillée en morceaux- 5 cl de jus de citron- 150 gr de sucreSaupoudrer la rhubarbe de 30 gr de sucre. Porter à ébullition 25 cl d'eau avec le reste de sucre puis ajouter la rhubarbe et cuire pendant 10 minutes. Filtrer et verser le reste de l'eau et le jus de citron. Réserver au frais.Avec la rhubarbe filtrée, cela en fera une très bonne compot(é).
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mardi 23 octobre 2012

Smoothie Mangue + Popsicles

La Recette: Pour 1 bouteille - 1 mangue (pourquoi pas Picard)- une grosse poignée de fruits exotiques (Picard) - 2 cuillères à soupe de yaourt- un peu de sucreDétailler la mangues en morceaux. Dans le blender, ajouter les ingrédients, mixer. Déguster.Et/Ou Ajouter un peu de smoothie dans des petits contenants (ici petit suisse) un petit bâton et hop au congélo.  
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lundi 9 janvier 2012

Soft Drink • Framboisade

Se croire en juillet en plein mois de janvier, possible. Une poignée de framboises préalablement congelées et le rêve subsiste.   La Recette: Pour 1,5L - Adaptée de Cocktails pur jus Marabout© - 300 gr de framboise- 270 gr de sucre- 450 ml de jus de citron Mixer au blender les framboises (décongelées) et le sucre. Filtrer le mélange. Ajouter le citron et mélanger. Puis mélanger la framboisade avec 1L d'eau et entreposer au frais.  
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vendredi 12 août 2011

Frozen Yogurt • Pêche & Sirop d'Agave

  Une boisson lactée glacée délicieuse, rafraîchissante et prête en 48sec.C'est Dorian qui m'a poussé à tester et il a bien fait !Bon j'ai commencé simple. Mais c'était délicieux (hum, je me répète!)     La Recette: Pour 1 grand verre - 2 pêches - 2 yaourts- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Astuce: Découper les pêches en morceaux, et les placer au congélateur. Il y en aura pour une prochaine fois si vous en faites plus. Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer. Voilà. Trop fastoche. (et... [Lire la suite]
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mardi 17 août 2010

Smoothie fruits rouges - eau de coco

  Ceci est la boisson de l'été, douce, rafraîchissante, et peu sucrée. De plus, elle s'engage. Comment? Sa bouteille comprend une face pour promouvoir diverses actions solidaires et citoyennes. Son petit nom se prononce Vaïvaï©, moi je l'adore. Cela est dépaysant, tout en restant chez soi, assis devant son ordinateur à flâner sur la toile. A boire seule ou dans un smoothie, cette eau ravira nos papilles en ce mois d'été. Voici ma petite variante en smoothie "dépaysant".   La recette: pour 2 verres- 1 bouteille d'eau... [Lire la suite]
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jeudi 8 juillet 2010

Smoothie framboise/banane/orange

    La recette: pour 1 verre- 1 banane coupée en morceaux- 1 grosse poignée de framboises- 10 cl de jus d'orangeMettre le tout dans le blender quelques secondes. C'est prêt ^^
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mardi 6 juillet 2010

Bulle de framboise façon Dalloyau©

  Un dessert m'avait sérieusement fait de l'oeil, très simple et à la fois classe, bien sûr, venant d'un telle maison. J'ai eu envie de le refaire, à peu près, suivant la description qui en était faite, mais en remplaçant la fraise par la framboise. (Oui en ce moment, j'ai pleiin de framboise alors j'en profite^^)   Voici la vraie version La recette: pour 3 verres- 500 gr de framboise - 20 cl de crème légère - 3 sablés Réduire les framboises en coulis au blender et réserver. Monter la crème légère montée en... [Lire la suite]
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samedi 5 juin 2010

Milk-shake Nutella©

La recette: pour un grand verre - 25 cl de lait- 5 glaçons- 1 cuillère à soupe de Nutella©- 1 boule de glace vanille pour un vrai milk-shake Mettre dans le blender tous les ingrédients et mélanger quelques secondes. Servir et déguster aussitôt.  
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