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Les Goûters de Nanie | Food blog

 

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Le site Les Goûters de Nanie - Food blog est tous droits réservés depuis 2009 © Mélanie Denizot Photographe culinaire

Les photos & textes sont ma propriété exclusive  sauf mentions contraires et ne sont donc pas libres de droit.

Merci de m'écrire un petit mail pour toute demande d'utilisation.

 

pizza
25 mai 2018

Pâte à pizza facile & légumes grillés

Pâte à pizza facile & légumes grillés
Une envie de pizza mais pas envie de se prendre la tête ? J'ai la recette qui m'a sauvée dans ma recherche de la pâte parfaite qui croustille et qui gonfle et qui ne demande aucun effort ! Juste d'avoir cette envie de pizza la veille au soir pour le lendemain...
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10 juin 2016

Pizza pesto - chèvre à la farine de teff par Keïal

Pizza pesto - chèvre à la farine de teff par Keïal
Que de drôles de noms dans ce nouveau post ! Et je dois dire que je ne les ai pas encore tous apprivoisé. Ces drôles de farines, graines et autres flocons viennent de Keïal, une jeune entreprise qui veut nous faire manger bien, b(i)on, sans gluten et...
15 mars 2013

Universita della pizza (Rebellato)

Universita della pizza (Rebellato)
Sans fausses notes, une bonne ambiance (un peu bruyante) une pizza à la découpe facile, tout y est savoureux. Universita della pizza 37 rue BergerMétro Châtelet les Halles
12 novembre 2012

Pizza rolls ~ Battle Food #2

Pizza rolls ~ Battle Food #2
On y est, déjà.Deux semaines après. Une petite pause aussi. Un thème qui me fait d'autant plus saliver que le premier.Il y a 1 mois tout pile. Une réponse toute simple, juste un peu détournée. Ou plutôt.. Enroulée. La Recette: Pour 2 plats Pour la pâte:...
26 octobre 2012

Battle Food #2 • Pizza

Battle Food #2 • Pizza
Quelques semaines après le lancement de cette première battle food par SunriseOverSea et quelques jours après ma réponse, me voici en "charge" de dévoiler un nouveau thème. Un petit devoir de vacances (en espérant que vous en ayez. Un peu) Après un premier...
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15 octobre 2012

Slize • pizza al taglio

Slize • pizza al taglio
Découvrant il y a quelques mois ce mode de "coupe" de la pizza, et ayant largement approuvé chez Al Taglio et plus récemment Slyce, je savais qu'une nouvelle adresse ravirait mon palais une fois de plus. Et, sans m'être trompée, les pizzas y sont excellentes...
2 août 2012

Pizza • Artichaut Jambon Cru et Huile de Truffe

Pizza • Artichaut Jambon Cru et Huile de Truffe
La Recette: Pour 1 pizza - Base de recette remaniée "Pain maison" Marabout© Pour la pâte: - 350 gr de farine- 21 cl d'eau tiède- 2 cuillère à soupe d'huile d'olive à la truffe- 1 1/2 cuillère à café de levure (ou levain) - 1 cuillère à café de sel - 1...
4 juillet 2012

Slyce

Slyce
Qui n'a jamais rêvé de déguster sur un bout de comptoir une pizza home made "like in N.Y" ? Un peu à la va-vite. A la pause lunch. Un tout petit shop à dénicher, et croyez-moi vous ne serez pas déçu(e)s ! Une pâte sans cesse travaillée pour satisfaire...
15 mai 2012

Al Taglio

Al Taglio
Une adresse connue pour son originalité. Proposer des pizzas à la coupe, au poids. Une pâte délicieusement croustillante, des garnitures variées et divines. (crème de truffe, La Star des 2 maisons) Prêt(e)s pour l'étalement de pizza ? (en 2 visites je...
16 mars 2012

Pizza • Comme une tartelette

Pizza • Comme une tartelette
La Recette: Pour une 10e de pizzettes - 1 pâton de pâte feuilletée - de la sauce tomate (basilic) - du parmesan- quelques feuilles de basilic frais Découper à l'emporte-pièce les pizzettes. Badigeonner généreusement de sauce tomate et faire cuire 15/20...
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