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Les Goûters de Nanie | Food blog

 

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Le site Les Goûters de Nanie - Food blog est tous droits réservés depuis 2009 © Mélanie Denizot Photographe culinaire

Les photos & textes sont ma propriété exclusive  sauf mentions contraires et ne sont donc pas libres de droit.

Merci de m'écrire un petit mail pour toute demande d'utilisation.

 

tarte
27 juin 2016

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes
Je vous propose une recette toute simple de t arte aux pommes un peu rustique , sablée: la base de la pâte servira pour faire des sablés plus simples, mais qui pourront se parfumer comme vous le souhaitez. Et surtout, grande première pour moi, à base...
Posté par Melanie Denizot à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  fruits,  patisserie

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20 août 2013

Tarte (Kluger) Courgette Tomate & Scamorza

Tarte (Kluger) Courgette Tomate & Scamorza
La Recette: Adaptation base pâte brisée - Tarte Kluger + Freestyle inspiration Pour la pâte: Mélanger 200 gr de farine avec une pincée de sel, ensuite ajouter 90 gr de beurre froid coupé en dés.Du bout des doigts réaliser un crumble, puis ajouter un oeuf...
Posté par Melanie Denizot à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  healthy,  comfort food,  legumes

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10 décembre 2012

Tartelette (très) chocolatée • Grué de Cacao & Touche girly

Tartelette (très) chocolatée • Grué de Cacao & Touche girly
Voici le jour de rendre ma copie, celle pour cette 3e édition des battle food. Le thème: la tartelette. Ici, une (grosse) tartelette avec une pâte brisée chocolat et grué de cacao.Une ganache au chocolat lait de chez Valrhona. Et la petite touche girly,...
Posté par Melanie Denizot à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tarte,  battle food,  patisserie

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3 décembre 2012

Tarte Rhubarbe - Framboise

Tarte Rhubarbe - Framboise
Fond de tarte - Recette Kluger - 200 gr de farine- 1 pincée de sel- 80 gr de sucre glace- 120 gr de beurre froid coupé en dés- 1 oeuf- 2 cuillères à café de lait- 25 gr de poudre d'amande (facultatif ici, remplacé par un peu plus de farine) Mélanger tous...
Posté par Melanie Denizot à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  tarte,  fruits,  patisserie

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16 mars 2012

Pizza • Comme une tartelette

Pizza • Comme une tartelette
La Recette: Pour une 10e de pizzettes - 1 pâton de pâte feuilletée - de la sauce tomate (basilic) - du parmesan- quelques feuilles de basilic frais Découper à l'emporte-pièce les pizzettes. Badigeonner généreusement de sauce tomate et faire cuire 15/20...
Posté par Melanie Denizot à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pizza,  tarte,  healthy

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9 février 2012

Tartelette Pomme Pralin Cannelle & Confiture de lait

Tartelette Pomme Pralin Cannelle & Confiture de lait
Rien que ça. Quelques lamelles de pomme saupoudrées de cannelle dorées au four. Avec un coeur de confiture de lait et soupçon de pralin. La Recette: Pour 6 tartelettes - 1 rouleau de pâte feuilletée- 2/3 pommes - cannelle en poudre - pralin - confiture...
Posté par Melanie Denizot à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  fruits,  patisserie

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9 novembre 2010

Pumpkin Pie

Pumpkin Pie
Une jolie recette qui m'avait donné terriblement envie ces derniers jours, aperçue sur le blog de Blanc coco La recette: pour 1 tarte - 1 pâte sablée maison - 300 gr de purée de citrouille- 2 oeufs- 20 cl de crème liquide- 150 gr de sucre- 1 cuillère...
Posté par Melanie Denizot à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citrouille,  tarte,  patisserie

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25 août 2010

Tarte tatin à la figue

Tarte tatin à la figue
La recette: pour 7 tartelettes - 1 pâte feuilletée - 4/5 figues coupées en quartier - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 80 gr de sucre roux - de l'eau Dans une poêle, faire le caramel avec le vinaigre, l'eau et le sucre. Attendre que ça colore,...
Posté par Melanie Denizot à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  fruits,  patisserie

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19 août 2010

Tarte tatin à la pêche blanche

Tarte tatin à la pêche blanche
Une recette issue du Vie pratique gourmand© de ces 2 semaines. Fort sympathique pour l'été avec de bonnes petites pêches blanches bien dorées. La recette: pour 7 tartelettes - 1 pâte feuilletée - 4/5 pêches coupées en quartier - 2 cuillères à soupe de...
Posté par Melanie Denizot à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  fruits,  patisserie

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