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Les Goûters de Nanie | Food blog
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Le site Les Goûters de Nanie - Food blog est tous droits réservés depuis 2009 © Mélanie Denizot Photographe culinaire

Les photos & textes sont ma propriété exclusive  sauf mentions contraires et ne sont donc pas libres de droit.

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18 février 2011

Pâte de fruits rouges

Pâte de fruits rouges
Suite à la recette de confiture de fruits rouges j'ai voulu tester les pâtes de fruits. Un peu d'agar agar et c'est parti ! La Recette: Pour une 20e de pâtes de fruits - 250 gr de myrtilles- 120 gr de fruits rouges surgelés- 300 gr de sucre- 80 gr de...
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21 décembre 2010

Petit Crumble Grenade

Petit Crumble Grenade
Oui en ce moment je suis dans la grenade, j'aime décliner en plusieurs mini recettes les ingrédients que je rajoute, et vu que c'est la pleine saison, autant en profiter. Un petit crumble de saison donc, qui croustille et pétille en bouche. Un régal....
17 août 2010

Smoothie fruits rouges - eau de coco

Smoothie fruits rouges - eau de coco
Ceci est la boisson de l'été, douce, rafraîchissante, et peu sucrée. De plus, elle s'engage. Comment? Sa bouteille comprend une face pour promouvoir diverses actions solidaires et citoyennes. Son petit nom se prononce Vaïvaï©, moi je l'adore. Cela est...
8 juillet 2010

Smoothie framboise/banane/orange

Smoothie framboise/banane/orange
La recette: pour 1 verre - 1 banane coupée en morceaux- 1 grosse poignée de framboises- 10 cl de jus d'orange Mettre le tout dans le blender quelques secondes. C'est prêt ^^
6 juillet 2010

Bulle de framboise façon Dalloyau©

Bulle de framboise façon Dalloyau©
Un dessert m'avait sérieusement fait de l'oeil, très simple et à la fois classe, bien sûr, venant d'un telle maison. J'ai eu envie de le refaire, à peu près, suivant la description qui en était faite, mais en remplaçant la fraise par la framboise. (Oui...
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2 juillet 2010

Crème vanillée aux framboises et crumble

Crème vanillée aux framboises et crumble
La recette: pour 1 bol - une poignée de framboises- 1 biscuit écrasé- de la crème légère épaisse- 5 gr de sucre vanillé Monter la crème en chantilly, ou du moins l'aérer. Y ajouter un peu de sucre glace et du sucre vanillé. Réduire le biscuit en crumble....
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