Pirouette

Il y a quelques temps, j'ai découvert cette jolie adresse que je voulais faire depuis un petit moment. Trouver un restaurant où bien manger aux Halles c'est un peu compliqué. Bon maintenant il y a le Champeaux et il y a également le voisin en face de Pirouette (plus calme et abordable) AG Les Halles. Et même si c'était très bon, je crois que j'aurai préféré aller chez son voisin. 

J'ai été étonnée du monde et du coup, du bruit. On ne s'entendait pas. Ca n'aide pas à apprécier totalement et pourtant je sais que bon nombre l'aime cette adresse. Autrement, le service est efficace, rapide, trop ? Bon en même temps je n'avais pas trop le temps, ni l'envie de m'attarder. 

Dans l'assiette ? C'était plutôt light, je veux dire j'ai pris les poissons ;) 

Maigre en fish & chips et purée de chataîgne / Filet de julienne, poireaux au curry (un peu relevé) et le riz au lait caramel. 20€ l'entrée et plat du jour. 42€ entrée / plat / dessert à la carte le midi. Pas à la portée de tous et j'en ai été un peu étonnée. Enfin, c'est tout de même une très bonne adresse où l'on peut s'arrêter, mais je vous conseille de réserver ! 

Pirouette
5 rue Mondétour
75001 Paris

 

Comments

[JM Fréchet]

Bonjour,

Merci pour cet article sur notre restaurant.

J’ai le plaisir de vous informer qu’après Pirouette et Zébulon, Laurent et Jean-Marie FRECHET s’associent à deux amis restaurateurs Vincent SITZ et Luc MORAND et reprennent la VILLA CORSE boulevard de Grenelle.

Après une première année aussi abrupte que le GR 20 nous sommes en mesure de vous présenter le nouveau visage de la Villa Corse, où la cuisine est de nouveau au centre des débats et la carte des vins enrichie des meilleurs domaines de l’île.

C’est cette Villa Corse là, toujours aussi confortable mais avec une cuisine retrouvée que nous vous invitons à découvrir.

Pour toute information complémentaire, merci de contacter Vincent SITZ, Directeur associé de la Villa Corse à l’adresse lavillacorse@wanadoo.fr (site Web http://www.lavillacorse.com) ou par téléphone (06 16 69 52 78).

Bien cordialement,

Jean-Marie Fréchet, copropriétaire de Pirouette, Zebulon, La Villa Corse