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Les Goûters de Nanie | Food blog
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Le site Les Goûters de Nanie - Food blog est tous droits réservés depuis 2009 © Mélanie Denizot Photographe culinaire

Les photos & textes sont ma propriété exclusive  sauf mentions contraires et ne sont donc pas libres de droit.

Merci de m'écrire un petit mail pour toute demande d'utilisation.

 

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amande
12 février 2018

Muffins au chocolat, sorbet banane & lait végétal au Vitamix

Muffins au chocolat, sorbet banane & lait végétal au Vitamix
Aujourd'hui je voulais partager avec vous deux recettes testées ces derniers jours. Si vous me suivez sur instagram, vous avez peut-être vu passer la story sur les muffins "comme au McDo" que j'ai réalisé. J'ai refait la recette en cake ce weekend, que...
Posté par Melanie Denizot à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  glace,  fruits,  patisserie,  gateau

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29 mars 2016

L'okara

L'okara
J'en avais déjà utilisé pour ma recette de pancakes au chocolat proposée pour la Battle Food #40 mais voici un article un peu plus concret sur ce qu'est l'okara, même si d'autres l'ont déjà très bien fait. Je ne connaissais pas ce terme, mais je l'avais...
Posté par Melanie Denizot à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande

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28 février 2016

Pancakes au cacao & okara - Battle Food #40

Pancakes au cacao & okara - Battle Food #40
Voici ma recette proposée pour la Battle Food #40 sur le thème du chocolat et des voyages. Cela remonte à quelques années depuis que j'ai participé à la première édition et lancé le thème de la seconde ! Suite à l'invitation d'Evin sur mon nuage, je me...
Posté par Melanie Denizot à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  pancakes,  battle food,  patisserie,  breakfast

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23 février 2016

Faire son lait d'amande instantané

Faire son lait d'amande instantané
Je vous propose aujourd'hui de découvrir une petite "nouveauté" bien pratique pour confectionner quand on le souhaite sa boisson d'amande. C'est la marque Jean Hervé (qui est quand même top pour toutes les références proposées) qui a sorti il y a quelques...
Posté par Melanie Denizot à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  healthy,  boisson,  lait vegetal

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4 décembre 2015

Mendiants amandes / pralin

Mendiants amandes / pralin
Pour préparer vos petits cadeaux pour les fêtes, voici une recette toute simple que vous pouvez agrémenter selon vos envies. Préparer les ingrédients: 24 amandes, quelques grammes de pralin, et 100 gr de chocolat noir. Concasser le chocolat en morceaux....
Posté par Melanie Denizot à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  pas a pas

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5 août 2014

Lait d'amande homemade

Lait d'amande homemade
La Recette: pour 25 cl de lait végétal 50 gr d'amandes 1 cuillère à café de sirop d'agave 1 petite pincée de selUn demi sachet de sucre vanillé 20 cl d'eau Passer le tout dans un blender et presser dans une gaze ou un tamis.Réserver au frais.
Posté par Melanie Denizot à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  healthy,  boisson,  lait vegetal

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20 janvier 2014

Cake à la farine de noisette - Lait de soja noisette épeautre, chocolat blanc et cranberry

Cake à la farine de noisette - Lait de soja noisette épeautre, chocolat blanc et cranberry
La Recette: Pour 4 personnes - 50 gr de farine de noisette - 45 gr de farine classique - 1 oeuf- 1 cuillère à café de levure - 10 cl de lait de soja, noisette, épeautre - 70 gr de sucre - 4 cl d'huile - 1 poignée de pépites de chocolat blanc - 1...
Posté par Melanie Denizot à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  patisserie,  cake,  gateau

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3 janvier 2014

Cookies aux amandes & chocolat

Cookies aux amandes & chocolat
La Recette: Pour une 30e de cookies - 160 gr de beurre- 50 gr de sucre- 150 gr de cassonade- 1 oeuf - 280 gr de farine - 100 gr de pépites de chocolat au lait Valrhona - 100 gr d'amandes coupées grossièrement Dans un bol d'un robot, mélanger le beurre...
Posté par Melanie Denizot à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cookie,  amande,  patisserie

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9 février 2011

Biscotti [Chocolat et Amande]

Biscotti [Chocolat et Amande]
La Recette: Pour une 12e de biscotti - 100 gr de farine- 55 gr de farine de maïs- 1/2 cuillère à café de levure- 45 gr de beurre - 100 gr de sucre- 1 oeuf- 100 gr de pépites chocolat- 1 cuillère à café de jus de citron- 1 pincée de gros sel- 3 cuillères...
Posté par Melanie Denizot à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  patisserie

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11 janvier 2011

- Galette -

- Galette -
La Recette: Pour 2 galettes de 14 et 20 cm de ø - 1 pâte feuilletée- 2 oeufs- 80 gr de beurre mou- 120 gr de sucre- 125 gr de poudre d'amande Dans un bol, mettre 1 oeuf et dissocier le blanc du jaune du 2e (réserver le jaune) et les battre.Ajouter le...
Posté par Melanie Denizot à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  patisserie

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