Articles populaires – Les Goûters de Nanie

17 novembre 2011

Chapati de poulet

La Recette: Pour une 10e de chapati - 200 gr de farine - 60 gr de farine de maïs- 1 yaourt- 30 gr de beurre- 1 sachet de levure- 1 pincée de curry- 1 pincée de paprika doux- 1 cuillère à soupe d'huile Pour la garniture: - 300 gr de blanc de poulet émincé-...

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Tags: sandwich

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1 juin 2012

Concert • Airnadette

Enfin! Le billet.. Pour un concert qui date d'il y a presque 1 an. Déjà.Il faut dire que cela tombe à pic. Ce soir ils (re)mettent le feu au Bataclan, complet. Que de chemin depuis ces derniers mois. Un (Air)groupe de folie. Des performances scéniques...

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Tags: paris

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31 mai 2018

Guacamole au Vitamix

Idéal pour ce temps à l'heure de l'apéritif et préparé en un rien de temps, voici ma recette de guacamole au poivron réalisé au Vitamix. Le Vitamix permet de mixer quand les avocats ne sont pas assez mûrs par exemple, à l'aide du pilon pour que tous les...

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Tags: avocat

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25 mai 2018

Pâte à pizza facile & légumes grillés

Une envie de pizza mais pas envie de se prendre la tête ? J'ai la recette qui m'a sauvée dans ma recherche de la pâte parfaite qui croustille et qui gonfle et qui ne demande aucun effort ! Juste d'avoir cette envie de pizza la veille au soir pour le lendemain...

Posté par Melanie Denizot à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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19 novembre 2018

Purée maison au Vitamix

On continue avec les recettes réconfortantes pour l'automne qui s'installe, avec cette recette de purée de pomme de terre express. Il sufit pour cela de prendre un sachet de pomme de terre qui cuit au micro-onde, mais si vous avez un cuit vapeur, c'est...

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Tags: legumes

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3 mars 2018

Dahl de lentilles corail au Vitamix

Une recette prête en moins de 30 minutes pour se réchauffer par ces températures glaciales, je dis oui ! Aujourd'hui c'est une recette toute simple de dahl de lentilles corail au lait de coco, mixé au Vitamix en un rien de temps que je vous propose. A...

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Tags: vegetarien

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31 mars 2017

Visite et atelier à la Maison du chocolat

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de découvrir les coulisses de la fabrication mondiale des chocolats de La Maison du chocolat présentés par le Chocolatier et MOF Nicolas Cloiseau en personne. Un moment privilégié dans les effluves de cacao et...

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Tags: chocolat

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20 mai 2016

Foodsaver - conserver ses aliments plus longtemps

Je voulais vous présenter un nouvel appareil bien utile qui est arrivé dernièrement dans ma cuisine. Le FoodSaver permet de conserver mieux et plus longtemps ses aliments / plats / préparations via une mise sous vide et un scellage du sac. Du fait qu'il...

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Tags: foodsaver

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8 juillet 2016

La Faïencerie de Pornic + concours

Aujourd’hui je voulais vous présenter la Faïencerie de Pornic, crée en 1947 et qui fabrique les fameux bols bretons que l’on peut croiser en boutique ou que nos parents avaient à leurs noms, ou du nôtre. Un peu désuet, mais jamais oublié, oui je ressors...

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Tags: tourisme

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29 juin 2016

Mini hachoir KitchenAid et petite recette

Petit nouveau en vacances dans ma cuisine ou vacances dans ma cuisine grâce à ce petit nouveau ? :p Avec sa jolie couleur bleu lagon, il est certain que ce mini hachoir a égayé ma cuisine blanche / noire / bois. J'aime beaucoup sa forme, et surtout petit...

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Tags: epicerie

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28 janvier 2017

Purée de pois cassés

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir une nouveauté pour les plus pressé(e)s, parce que moi aussi, j'ai parfois (trop souvent) pas l'envie de me faire un gros plat et attendre des 10e de minutes avant de pouvoir rassasier mon ventre. J'ai testé,...

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Tags: comfort food

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31 mai 2016

Cook angels

J'ai testé il y a quelques semaines ce nouveau service de livraison de kits prêts à cuisiner et c'était super facile à cuisiner, et surtout rapide, car c'est bien un des points que l'on souhaite résoudre quand on choisit l'option de se faire livrer pour...

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Tags: food delivery

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6 mai 2016

Cuisinez avec MoiChef

J'ai testé un nouveau kit qui nous permet de cuisiner une recette de chef, à la maison. C'est le pari de MoiChef, d'abord lancé sur Toulouse, qui vient conquérir Paris à l'aide de chefs comme ici, Kévin d'Andréa du restaurant Mensae (je vous conseille...

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Tags: food delivery

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1 mars 2016

Créer ses chocolats avec Heldia (concours)

Aujourd'hui je voulais vous présenter Heldia , un site qui permet de créer ses propres chocolats en personnalisant tout, de l'enrobage à la ganache gourmande. J'ai découvert la marque lors du dernier Salon du chocolat à Paris fin octobre, et j'avais d'abord...

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Tags: chocolat

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11 mars 2016

Workshop photographie culinaire - Marie Laforêt

Il y a (déjà) un peu plus d'un an, j'ai suivi le premier workshop de photographie culinaire mené par l'auteure et blogueuse Marie Laforêt à l'atelier Super naturelle. Aidée de Ona Maiocco à la cuisine, Marie nous a d'abord fait un cours théorique pour...

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Tags: photographie

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15 avril 2016

Sablés au thé matcha et fleur de sel

La recette : adaptée du blog Gourmandiseries Pour 30/35 sablés - 135 gr de farine- 70 gr de sucre- 10 gr de thé matcha - 50 gr de beurre mou- 1 œuf battu- 2 cuillère à soupe de lait -fleur de sel au thé vert (ici elle vient de Quai Sud mais ne se fait...

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Tags: patisserie

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18 février 2015

Cours de photographie culinaire chez Graine de photographe

Ce dimanche j'ai suivi un cours de 4 heures chez Graine de photographe afin d'apprendre les petites techniques cachées, comment optimiser le bout de table sur leqel on shoot, bref m'améliorer en photographie culinaire. J'ai appris certaines choses sur...

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Tags: photographie

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18 juillet 2013

Cinéma Paradiso

Du 10 au 21 juin s'est tenu au Grand Palais un cinéma éphémère, des booms & aussi plein de burgers. Alors oui, si cela devait se reproduire, certains points seraient à revoir, mais dans l'ensemble, une soirée dans un lieu magique ne se refuse pas.Un coût,...

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Tags: paris

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19 octobre 2012

Hôtel Jules & Jim

Une très belle nuit passée dans cet hôtel bien caché. Mais surtout, son bar, cocktails divins, et leur petit dej' buffet.. Un délice. Le super point ? Tout le monde y est convié, ouvert également aux non-clients de l'hôtel. Et rien que pour cela.. j'y...

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Tags: paris

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12 décembre 2011

Texan Style Sandwich

Un sandwich avec un petit air texan par sa sauce, un peu anglais aussi. La Recette: - 1 tranche de jambon- 2 tranches de pain - 1 feuille de salade- un peu de sauce bbq (oui je ne peux m'en passer)- quelques copeaux de cheddar Faire griller le pain, y...

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Tags: sandwich

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10 août 2011

Une recette aperçue ici et là. Je ne pouvais que tester. N'aimant pas ce fromage (surtout le rouge) mangé tel quel, le faire frire ne pouvait qu'être bénéfique hihihi. La Recette: Pour 6 Babybel© - 1 petite assiette avec de la farine- 1 petite assiette...

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Tags: comfort food

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24 septembre 2011

Sandwich • Rôti de Porc - Babybel & BBQ Sauce

Un snack léger, rapide et gourmand.Mélangeant le chaud/froid. La Recette: Pour 1 sandwich - 1 pain complet- 1 tranche de rôti de porc- 1 Babybel©- 1 feuille de salade ciselée- Sauce BBQ Garnir le pain de sauce, salade, viande.Sur une assiette, faire fondre...

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Tags: sandwich

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18 juillet 2011

Garlic Potatoes

Une idée simple. Pour accompagner viandes et poissons. Des pommes de terre simplement coupées, passées à l'huile d'olive et un soupçon d'assaisonnement magique.(et cuites au four durant 30 minutes). C'est bien simple, pour mon week-end magique grâce à...

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Tags: comfort food

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8 septembre 2011

Plaza Athénée & Haute Pâtisserie

Pour une fois que je publie un article le lendemain même de l'évènement..(Oui car le reste du temps, les recettes ou tests ont des semaines, voire des mois).Hier après-midi, direction le bar du Plaza. Christophe Michalak nous convie à "son" goûter, mais...

Posté par Melanie Denizot à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris

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16 août 2011

Hasselback Potatoes

Une idée qui donne tout de suite un attrait esthétique à la pomme de terre. A "garnir" selon nos envies. Ici c'est toujours "ma" poudre magique de Londres (j'ai d'ailleurs refait mon stock il y a -déjà- 1 semaine et demi). La Recette: Découper les pommes...

Posté par Melanie Denizot à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comfort food

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Chapati de poulet

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Concert • Airnadette

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Guacamole au Vitamix

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Dahl de lentilles corail au Vitamix

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La Faïencerie de Pornic + concours

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Mini hachoir KitchenAid et petite recette

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Texan Style Sandwich

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Plaisir régressif • Babybel© pânés

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Garlic Potatoes

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Plaza Athénée & Haute Pâtisserie

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