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Les Goûters de Nanie | Food blog
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Le site Les Goûters de Nanie - Food blog est tous droits réservés depuis 2009 © Mélanie Denizot Photographe culinaire

Les photos & textes sont ma propriété exclusive  sauf mentions contraires et ne sont donc pas libres de droit.

Merci de m'écrire un petit mail pour toute demande d'utilisation.

 

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27 janvier 2011

Confiture Fruits Rouges

Confiture Fruits Rouges
La Recette: Pour 2 pots de confiture - 250 gr de myrtilles- 120 gr de fruits rouges surgelés- 300 gr de sucre- 80 gr de vit'fruit©- 1 feuille de gélatine Faire ramollir la feuille de gélatine dans l'eau froide. Passer au blender les myrtilles avec un...
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14 janvier 2011

Rice Krispies© Bars

Rice Krispies© Bars
Une recette tout simple mais terriblement délicieuse. 3 ingrédients.Un peu de patience et on obtient des barres de céréales croustillantes. La Recette: Pour un plat rectangulaire de 25/35cm - 1 pot de Fluff©- 4 cup de Rice Krispies©- 4 cuillères à soupe...
8 décembre 2010

Maki Saumon

Maki Saumon
La recette: pour environ 2 rouleaux de maki - 2 cup de riz rond - 2 cup d'eau - 2 lanières de Nori- 1 tranche de pavé de saumon- 1 peu de fromage frais nature- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz Rincer le riz plusieurs fois à l'eau froide. Cuire le...
22 février 2011

La Bananeraie de Michel et Augustin

La Bananeraie de Michel et Augustin
Tous les 1er jeudi du mois, à partir de 19h, et ce durant 1h30, on peut visiter les lieux de nos deux chers trublions, et de toute la tribu. J'ai (eux en fait) nommé, la Bananeraie. On peut goûter, découvrir, échanger. Bon, il faut dire aussi que maintenant...
11 novembre 2010

La pâte sablée Homemade

La pâte sablée Homemade
La recette: pour un plat de 20 cm ø - 150 gr de farine- 40 gr de sucre roux- 2 cuillères à soupe d'eau tiède- 40 gr de beurre coupé en morceaux- 1 pincée de sel Dans un bol, mettre la farine, le sel et le sucre, mélanger.Ajouter le beurre et mélanger...
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29 novembre 2010

Onigiris au saumon - sésame - cheese

Onigiris au saumon - sésame - cheese
La recette: pour environ 5 onigiris - 2 cup de riz rond- 2 cup d'eau- 2 lanières de Nori- 1 tranche de pavé de saumon- 1 peu de sésame- 1 peu de fromage frais nature- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz Rincer le riz plusieurs fois à l'eau froide....
30 juin 2010

Coulis de framboise

Coulis de framboise
La recette: pour 25 cl de coulis environ (je ne sais pas trop en fait^^) - des framboises, plein, une grande barquette, peut-être 400 gr Mettre les framboises dans le blender, mixer. Passer le coulis à la passoire. Presser un verre dans le coulis et tourner...
29 janvier 2010

Donuts au four

Donuts au four
Une recette du super blog de Annebetty . Voulant tester avant de faire des vrais, j'ai trouvé que c'était un bonne alternative.On retrouve le bon goût des donuts, la friture en moins, surtout avec le glaçage "normal" (qui est imperceptible en photo) La...
30 juin 2018

Houmous aux notes grillées, au Vitamix

Houmous aux notes grillées, au Vitamix
Nouvelle petite recette et cette fois-ci je voulais proposer une recette simple de houmous, réalisée en quelques tours de Vitamix, rafraîchissante et parfaite pour le temps (très) estival, mais avec une touche qui change un peu: j'ai tout d'abord fait...
3 novembre 2016

Mon 1er Ebook - 10 idées de goûters complets

Mon 1er Ebook - 10 idées de goûters complets
Vous l'avez peut-être remarqué, que ce soit en partage sur les réseaux sociaux ou en vous baladant sur le blog, un encart "Ebook" a fait son apparition depuis quelques semaines. Je voulais me rapprocher du thème propre du blog, me recentrer dessus, car...
11 octobre 2016

Atelier Virginie's No fat food

Atelier Virginie's No fat food
Il y a quelques mois j'ai été invité dans la cuisine de Virginie pour un atelier "No fat food", pour apprendre des notions de cuisine "sans" (ajout de matières grasses notamment), que les aliments se suffisent à eux-mêmes. Personnellement, je n'ajoute...
20 mars 2016

RDV au SAAPS (concours)

RDV au SAAPS (concours)
Sous cet accronyme, je vous donne rdv au Salon des Allergies Alimentaires et des Produits Sans du 8 au 10 avril à la porte de Versailles. Comme vous le savez probablement, mes recettes sont variées, parfois végétariennes, parfois sans un type d'ingrédients...
5 avril 2016

Customiser sa cuisine avec Smart tiles

Customiser sa cuisine avec Smart tiles
Il y a quelques temps, nous avons du nous équiper rapidement d'une nouvelle cuisine. L'installation dans l'appartement contenait une surprise : l'ancienne cuisine avait été démonté et nous n'avions plus qu'un évier pour recueillir nos larmes (j'éxagère...
29 décembre 2015

Review 2015

Review 2015
Je voulais partager avec vous mes articles coups de coeur de l'année passée, pour vous faire (re)découvrir de bonnes adresses, des recettes et des lieux particuliers. Cette année j'ai découvert la Fondation Louis Vuitton lors d'un moment privilégié, avant...
6 novembre 2015

Atelier des Chefs x A Vif !

Atelier des Chefs x A Vif !
Je l'avoue, j'ai passé un joli moment privilégié au sein de l'atelier des Chefs lors d'un cours de cuisine par Jean-Sébastien Bompoil où sont passés Omar Sy et Bradley Cooper, acteurs dans le film A Vif ! (ou Burnt) en salle actuellement. RDV pris en...
25 mars 2015

Des nouvelles

Un petit aparté pour vous donner des nouvelles car depuis quelques mois je suis beaucoup moins active par ici. En effet, j'ai eu une mission de 6 mois qui ne me laissait pas assez de temps pour bloguer. Ça m'a permis de réfléchir, de trouver une ébauche...
10 octobre 2011

Barbecoa by Jamie Oliver • Londres

Barbecoa by Jamie Oliver • Londres
Barbecoa 20 New Change Passage Métro St Paul's
11 juillet 2013

Honest Burger • Londres

Honest Burger • Londres
Un burger bien fat dans un joli petit lieu plutôt bien caché dans une ruelle de Soho. Une addition très raisonnable. De la saveur. Bref, tout ce que l'on (re)demande. Honest Burger 4A Meard StreetMétro Tottenham Crt Road
12 mai 2015

Domaine de la Corniche • Rolleboise #3

Domaine de la Corniche • Rolleboise #3
Fin de ce week-end au bord de la Seine. Week-end parfait en tout point après ce dîner merveilleux.Profitons du soleil, de la piscine. Et garder dans son coeur ce havre de paix. Domaine de la Corniche 5 route de la corniche78270 Rolleboise invitation
5 août 2014

Lait d'amande homemade

Lait d'amande homemade
La Recette: pour 25 cl de lait végétal 50 gr d'amandes 1 cuillère à café de sirop d'agave 1 petite pincée de selUn demi sachet de sucre vanillé 20 cl d'eau Passer le tout dans un blender et presser dans une gaze ou un tamis.Réserver au frais.
23 septembre 2013

Balade en Bretagne • Sadi 2 - Dinard

Balade en Bretagne • Sadi 2 - Dinard
Petite surprise design située à Dinard, dans une petite rue au calme. Déco {très} originale, carte abordable et satisfaisante dans l'assiette. Une belle découverte ! Sadi 2 11 rue Sadi Carnot35800 Dinard
12 juin 2013

Bill's • Londres

Bill's • Londres
Plusieurs points de chute sur Londres, Très bon english breakfast, et ce jus.. J'en rêve encore (en Angleterre ils sont fort pour ça)Un lieu bien cosy, idéal après être fraîchement arrivée. Et leur coin épicerie & leur cookbook, top ! Bill's
13 août 2013

Dandoy • BXL

Dandoy • BXL
Une bien jolie adresse incontournable sur Bruxelles.Oh oui. Avec un milkshake vanille et une gaufre au sucre roux, mon goûter en fût magnifié !Et tout ceci à quelques pas de la Grand Place. Dandoy 14 rue Charles BulsBruxelles
26 mars 2013

Le Pain Quotidien

Le Pain Quotidien
Une jolie découverte. Des plats/desserts simples mais goûteux, un service un peu speed et une ambiance/mise en place quelque peu "oppressante" mais qui ne gâchent en rien ce déjeuner délicieusement.. Léger. invitation
28 septembre 2012

Balade à Cahors #2

Balade à Cahors #2
Cahors • Domaine Les Croisilles • Dans l'avion Brive/Paris Invitation
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