Les Goûters de Nanie | Food blog

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31 octobre 2013

Jules Destrooper ~ Marie Quatrehomme chez Hélène Darroze

Jules Destrooper ~ Marie Quatrehomme chez Hélène Darroze

Un très beau déjeuner sur un accord biscuits belges Jules Destrooper & fromages par la MOF Marie Quatrehomme.Accords sucré ~ salé avec des produits d'une qualité remarquable. Et pour les accompagner, un menu signé Hélène Darroze. Foie gras de canard des...

Posté par Melanie Denizot à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, restaurant

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22 octobre 2013

Gluten free Pasta • Tomate & Feta

Gluten free Pasta • Tomate & Feta

La Recette: Pour 2 personnes - 200 gr de pâtes environ { à base de riz & maïs }- Quelques tomates cerise- Quelques dés de feta - Origan - Basilic - Huile d'olive Faire cuire les pâtes environ 10/12 minutes et les égouter. Ajouter 1 cuillère à café d'huile...

Posté par Melanie Denizot à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, healthy

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18 octobre 2013

Frogburger

Après les burgers du Frog, le shop qui vend uniquement du burger. Ambiance US, petite coin de table, je m'installe. Les frites sont agréablement parsemées d'un blend savoureusement relevé. Le bacon cheeseburger est quant à lui fat. Déçue sur ce point,...

Posté par Melanie Denizot à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, restaurant, burger

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14 octobre 2013

Week-end en Champagne-Ardenne #2

Week-end en Champagne-Ardenne #2

Seconde journée un peu plus froide, un peu plus dure car peu de sommeil mais de nouvelles découvertes, des rires aussi. Couleurs automnales & dîner de gala par 4 chefs de la région.Bidon rempli ! Nuit au Château fort. J'y serai volontiers restée un peu...

Posté par Melanie Denizot à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourisme, voyage, blogtrip, champagne ardenne

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11 octobre 2013

Benedict Eggs

{ Non, tout se mange ici malgré l'aspect.. Plastifié } Recette comfort food aujourd'hui ! La Recette: Pour 2 personnes - 1 muffin anglais - 2 tranche de bacon - 2 oeufs extra frais Pour la sauce hollandaise: - 35 gr de beurre- 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère...

Posté par Melanie Denizot à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunch, comfort food

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7 octobre 2013

Week-end en Champagne-Ardenne #1

Week-end en Champagne-Ardenne #1

Deux journées passées dans une région qui m'était encore inconnue. Un peu frais, un peu de soleil, de la brume. Mais surtout, de la gastronomie. A l'occasion de la fête de la gastronomie, marché de producteurs {dégustations & achats} et finale nationale...

Posté par Melanie Denizot à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourisme, voyage, blogtrip, champagne ardenne

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1 octobre 2013

Pierre Sang in Oberkampf

Pierre Sang in Oberkampf

Emulsion anis ~ Velouté potimarron Hareng pomme à l'huile, endive rouge Oeufs de hareng Crème normande yuzu Poulet fermier Sucrine Riz coréen & Oeufs de lompe Morbier & Cranberry Tarte figue & kumquat confit Emulsion coing Associant très subtilement les...

Posté par Melanie Denizot à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, restaurant

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