Les Goûters de Nanie

19 novembre 2018

Purée maison au Vitamix

On continue avec les recettes réconfortantes pour l'automne qui s'installe, avec cette recette de purée de pomme de terre express. Il sufit pour cela de prendre un sachet de pomme de terre qui cuit au micro-onde, mais si vous avez un cuit vapeur, c'est...

Posté par Melanie Denizot à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes

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24 octobre 2018

Soupe de butternut et patate douce au Vitamix

Et voilà, nous voici arriver en plein automne aujourd'hui avec des températures qui baissent et un temps gris. Quoi de mieux qu'une bonne soupe pour se réchauffer ? Avec bien sûr plein de choses dedans :) Ici la réalisation est aussi simple que la recette,...

Posté par Melanie Denizot à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comfort food, legumes

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31 août 2018

Pesto aux fanes de radis au Vitamix

Nouvelle recette express ! Idéale pour l'apéro ou en sauce dans un plat (pâtes, poisson...) voici la recette du pesto de fanes de radis, pour ne rien gâcher, après avoir préparer les radis et les croquer simplement avec une pointe sel et de beurre, pourquoi...

Posté par Melanie Denizot à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes, vegetarien

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31 août 2018

Ajvar au Vitamix

On continue dans les recettes rapides réalisées au Vitamix avec cette recette d'ajvar, soit une crème de poivrons grillés, assaisonnés. On peut aussi le réaliser avec des poivrons verts, probablement des jaunes aussi mais je n'en ai pas vu :) J'ai découvert...

Posté par Melanie Denizot à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes, vegetarien

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30 juin 2018

Houmous aux notes grillées, au Vitamix

Nouvelle petite recette et cette fois-ci je voulais proposer une recette simple de houmous, réalisée en quelques tours de Vitamix, rafraîchissante et parfaite pour le temps (très) estival, mais avec une touche qui change un peu: j'ai tout d'abord fait...

Posté par Melanie Denizot à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2018

Guacamole au Vitamix

Idéal pour ce temps à l'heure de l'apéritif et préparé en un rien de temps, voici ma recette de guacamole au poivron réalisé au Vitamix. Le Vitamix permet de mixer quand les avocats ne sont pas assez mûrs par exemple, à l'aide du pilon pour que tous les...

Posté par Melanie Denizot à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat

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25 mai 2018

Pâte à pizza facile & légumes grillés

Une envie de pizza mais pas envie de se prendre la tête ? J'ai la recette qui m'a sauvée dans ma recherche de la pâte parfaite qui croustille et qui gonfle et qui ne demande aucun effort ! Juste d'avoir cette envie de pizza la veille au soir pour le lendemain...

Posté par Melanie Denizot à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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9 mai 2017

Salade de concombre, feta et pépinette

J'ai découvert cette forme originale avec la marque de pâtes d'Alsace Grand'Mère qui m'a proposé de découvrir un peu leur offre sur le marché. J'ai été intriguée par leur forme et tout de suite ça m'a donné l'idée d'une salade aux accents grecs, une salade...

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Tags: salade, legumes

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28 janvier 2017

Purée de pois cassés

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir une nouveauté pour les plus pressé(e)s, parce que moi aussi, j'ai parfois (trop souvent) pas l'envie de me faire un gros plat et attendre des 10e de minutes avant de pouvoir rassasier mon ventre. J'ai testé,...

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Tags: comfort food

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13 septembre 2016

Aubergine rôtie au miso blanc

Suite à ma découverte de ce plat tout simple au Umami Matcha café, j'ai essayé de reproduire la recette, certes moins fondante mais savoureuse quand même ^^ La Recette: Pour 1 personne - 1 aubergine - un pot de miso blanc - sésame- huile d'olive Couper...

Posté par Melanie Denizot à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: healthy, comfort food, legumes, vegetarien

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