vegetarien - Les Goûters de Nanie

31 août 2018

Pesto aux fanes de radis au Vitamix

Nouvelle recette express ! Idéale pour l'apéro ou en sauce dans un plat (pâtes, poisson...) voici la recette du pesto de fanes de radis, pour ne rien gâcher, après avoir préparer les radis et les croquer simplement avec une pointe sel et de beurre, pourquoi...

Posté par Melanie Denizot à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes, vegetarien

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31 août 2018

Ajvar au Vitamix

On continue dans les recettes rapides réalisées au Vitamix avec cette recette d'ajvar, soit une crème de poivrons grillés, assaisonnés. On peut aussi le réaliser avec des poivrons verts, probablement des jaunes aussi mais je n'en ai pas vu :) J'ai découvert...

Posté par Melanie Denizot à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legumes, vegetarien

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28 avril 2018

Glace végétale à la mangue & soja au Vitamix

Nouvelle recette plus estivale aujourd'hui avec une recette tout simple de glace mangue à la crème végétale de soja réalisée au Vitamix. Il suffit juste de prévoir quelques heures avant ou la veille de préparer la mangue pour la congeler puis au moment...

Posté par Melanie Denizot à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, fruits, vegetarien, lait vegetal

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3 mars 2018

Dahl de lentilles corail au Vitamix

Une recette prête en moins de 30 minutes pour se réchauffer par ces températures glaciales, je dis oui ! Aujourd'hui c'est une recette toute simple de dahl de lentilles corail au lait de coco, mixé au Vitamix en un rien de temps que je vous propose. A...

Posté par Melanie Denizot à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegetarien

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13 septembre 2016

Aubergine rôtie au miso blanc

Suite à ma découverte de ce plat tout simple au Umami Matcha café, j'ai essayé de reproduire la recette, certes moins fondante mais savoureuse quand même ^^ La Recette: Pour 1 personne - 1 aubergine - un pot de miso blanc - sésame- huile d'olive Couper...

Posté par Melanie Denizot à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: healthy, comfort food, legumes, vegetarien

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14 août 2016

Courgettes farcies au riz de Camargue 1/2 complet & crème végétale

La Recette: pour 1 personne - 2 courgettes rondes bio - 1 petite gousse d'ail - 1 petit verre de riz de Camargue 1/2 complet- Crème Alpro cuisine coco Faire cuire le riz dans l'eau salée durant 10/15 minutes et l'égoutter. Réserver.Vider les courgettes...

Posté par Melanie Denizot à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: healthy, comfort food, legumes, vegetarien

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17 juin 2016

Salade toute verte au millet - Feta aux légumes rôtis et sarrasin

Aujourd'hui je vous propose tout un menu, simple et gourmand à la fois, et source de protéines. Ce menu estival est exclusivement composé de produits bio venant du magasin La vie claire, que vous pourrez sans soucis retrouver ailleurs, bio ou non. Mon...

Posté par Melanie Denizot à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, healthy, comfort food, vegetarien

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14 juin 2016

Mozzarella sur lit de courgette crue

Petite recette express aujourd'hui: vous aurez besoin d'une boule de mozzarella (ou des billes) et d'une courgette. Ah et un peu d'huile d'olive ! J'adore la mozzarella (avec le basilic :p) et la courgette. Je n'avais jamais encore essayé de la faire...

Posté par Melanie Denizot à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: healthy, legumes, vegetarien

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7 juin 2016

Tomates & concombre de nos régions en salade toute simple

Il y a quelques temps j'ai participé à un chouette atelier chez Interfel, afin de découvrir les tomates, et ses variétés: côtelées, allongées, cocktails ou encore en grappes (mais il y en a encore plein d'autre !) et son ami le concombre, qui lui sera...

Posté par Melanie Denizot à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, healthy, legumes, vegetarien

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5 juin 2016

Les popotes

Aujourd'hui je voulais vous faire découvrir (encore :p) un nouveau service de livraison de kit pour cuisiner ses repas. A la différence des autres déjà présentés sur le blog, Les Popotes nous livrent des produits bio et proposent des repas végétariens....

Posté par Melanie Denizot à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: healthy, vegetarien, food delivery

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